Mitos y leyendas acerca de la Excelencia Operacional

Dr. Luis (Luigi) Amendola, Ph.D, Dra. Tibaire Depool, Ph.D PMM Innovation Group, Europa

Excelencia Operacional

La Excelencia Operacional es un término acuñado por empresas reconocidas a nivel internacional como DuPont, Toyota, Chevron, Exxon-Mobil, Shell. Dichas empresas son reconocidas debido a sus excelentes índices de seguridad, productividad e innovación. Estas han iniciado el camino de la Excelencia Operacional, partiendo por identificar aquéllas prácticas claves repetibles que conduzcan a asegurar que los resultados esperados no sólo se cumplan, sino que además vayan mejorando de acuerdo a la necesidad, contexto operativo y económico. Las empresas se enfrentan a una economía volátil debido a la intensa competencia, aumento de los costos de energía, fluctuación de materias primas y la incertidumbre de los mercados; lo que conduce a que las empresas se enfoquen en la mejora de sus operaciones (reducción de pérdidas) y éxito sostenible a largo plazo. Por otro lado, la optimización de costos, la mejora de la calidad y la productividad se han convertido en factores claves para obtener una ventaja competitiva. Los puntos de mira de muchas empresas se han enfocado hacia aspectos como la búsqueda o definición de buenas prácticas, indicadores “clase mundial”, innovación y resiliencia.

La innovación va mucho más allá de solo generar ideas, por lo que es importante invertir en el proceso completo de las acciones que las empresas llevan a cabo. Estos procesos deben realizarse de la mejor forma posible y optimizando todos los aspectos que los componen, para llegar a conseguir la excelencia. El objetivo de este apartado, tiene como primera fase recomendar pasos específicos para conducir a la organización hacia la Excelencia Operacional, todo ello partiendo del análisis de los resultados del nivel de conocimiento y aplicación por parte de las empresas de las herramientas tales como: Design Thinking, Visual Thinking, Asset Management, Lean Management, Six Sigma y del enfoque aplicado actualmente para demostrar la puesta en práctica de un modelo de Excelencia Operacional.

Índice de contenidos

¿Qué es la Excelencia Operacional?

“Excelencia”, que según la Real Academia Española de la Lengua (RAE), se entiende como todo aquello superior en calidad o bondad que se hace digno de singular aprecio o estimación. Y por otro lado “operación”, definido en la RAE como ejecución de algo. La simbiosis de estos conceptos da como resultado la ejecución de alta calidad. La RAE nos deja entrever un atisbo de lo que será la definición completa de este concepto.
Según Amendola (Amendola.L,2013), todas las definiciones inmediatas del término, guiadas por la intuición de lo descriptivo de “excelencia” se acercan cautelosamente a la idea de obtener alto nivel en todas las operaciones de un negocio, y todas ellas son correctas. Pero hay que hacer hincapié en la necesidad de una excelencia global, en la que se requiere que las empresas maximicen la eficiencia y rentabilidad de sus operaciones a través de un excelente control y un valor máximo de unidad de negocios de todos sus activos industriales, mientras se mejora la seguridad y se reduce el impacto ambiental negativo. También, como no, esto conduce a la entrega puntual de bienes y servicios competitivos a los clientes, gestión de activos físicos, innovación, resiliencia y sustentabilidad, externalización, tecnología de la información y competencia global.

Diferencia entre excelencia operacional y excelencia operativa

Las empresas y los lideres tienen problemas para traducir su visión estratégica de modo que sea identificable y comprensible para las personas en las operaciones. A veces, los líderes y los empleados no conocen la diferencia entre excelencia operacional & excelencia operativa, y mucho menos cómo se relacionan sus roles con él. Y eso puede obstaculizar significativamente la capacidad de una empresa para llevar a cabo proyectos y tomar decisiones que promuevan la misión de la organización.

Figura 1: Modelo de Integración Excelencia Operativa Vs Excelencia Operacional, Amendola, L., 2010

Los sistemas de gestión de excelencia operacional están diseñados específicamente para ayudar a conectar la estrategia global con las metas y objetivos cotidianos, además de alinear a los líderes y empleados de todo el negocio en torno a los mismos esfuerzos como se indica en la Figura 1. Esencialmente, le ayuda a enfocar a toda su organización en un conjunto común de medidas críticas para el negocio, de modo que todos sepan qué trabajo hacer y qué medir, para mantenerse enfocados y lograr objetivos estratégicos del negocio.

Tips para diferenciar Excelencia Operativa y Excelencia Operacional

Excelencia Operativa: creación de procesos efectivos y eficientes que ofrecen resultados consistentes con una variación y un desperdicio mínimo.
Excelencia Operacional: más cultura, personas, recursos, sistemas y cómo pueden trabajar juntos de manera óptima para ofrecer resultados generales de una manera pragmática y exitosa.

Excelencia Operacional

1. Abarca no sólo procesos en toda la organización, sino que también incorpora varios otros ingredientes, en particular la cultura y la forma en que se ve a la organización desde una perspectiva de creación de valor.

2. La excelencia operacional también incluye la estrategia general de negocios, la comunicación con inversores, clientes, socios y partes interesadas y el desarrollo general de la organización en el futuro.

3. Abarca además de excelencia de los activos, cultura, personas, recursos, sistemas y cómo pueden trabajar juntos de manera óptima para ofrecer resultados generales de una manera pragmática y exitosa.

Excelencia Operativa

1. Se preocupa por los procesos en sí mismos, haciendo que los procesos sean más eficientes y efectivos a través de la gestión de los activos de producción y mantenimiento. El objetivo principal es entregar resultados consistentes y positivos con una variación mínima, que aborda el Six Sigma y el desperdicio (con el que se enfrenta Lean, TPM)

2. El proceso y la excelencia operativa se usan indistintamente con frecuencia, pero esto no es del todo exacto.

3. Se orienta a la excelencia de los activos y que abarca la creación de procesos efectivos y eficientes que ofrecen resultados consistentes con una variación y un desperdicio mínimo.

Un enfoque global del negocio y cómo lograrlo

Los sistemas financieros mundiales tienden a mostrar fluctuaciones cíclicas de la economía y, en ocasiones, llegan a provocar burbujas de activos y crisis financieras, estos factores pro-cíclicos que se derivan del funcionamiento imperfecto de los mercados financieros, los serios problemas de asimetría en la información a disposición de los diversos actores del sector: gestores, prestatarios acreedores y propietarios, provocan una tendencia al apalancamiento excesivo en épocas de bonanza y a políticas demasiado restrictivas en momentos adversos del ciclo (Amendola.L,2012). Esto hace necesario saber gestionar la escasez, pasar de “Gastar menos, a gastar mejor”. Para ello se requieren de personas con competencias relacionadas y con una cultura en desarrollo. El enfoque es optimizar costes, cuidando la sostenibilidad del negocio.

Alcanzar la excelencia operacional requiere que las empresas maximicen la eficiencia y rentabilidad de sus operaciones a través de un excelente control y un valor máximo de unidad de negocios de todos sus activos industriales, mientras se mejora la seguridad y se reduce el impacto ambiental negativo. La clave para hacer frente a todos estos objetivos pasa por capacitar a nuestros activos más importantes, a nuestros técnicos, ingenieros, gerentes y directivos. Por lo tanto, (Amendola L, 2011) ha definido la excelencia operacional entorno a cinco temas fundamentales (Figura 2):

  • Excelencia de los Procesos.
  • Excelencia de los Activos.
  • Excelencia de las Personas.
  • Excelencia del Negocio.
  • Excelencia en el Medio Ambiente y la Seguridad

Cinco componentes fundamentales:

Figura 2: Cinco Componentes de la Excelencia Operacional, Amendola, L., 2011

Beneficios de proyecto de consultoría OpEx

Los resultados de la transformación de la compañía fueron un aumento en sus ganancias de $ 500.000 en solo 30 días debido a las innovaciones iniciales de (éxito rápido), que finalmente aumentó su rendimiento de ganancias anuales en $ 6.000.000 en el primer año completo. La suma de su transformación también incluyó:

  • Mejorando la productividad en un 30% en toda su fuerza laboral,
  • Disminución de los plazos de entrega para grandes pedidos en un 50%,
  • Al ver una reducción en los plazos de entrega del pedido de 12 semanas a tan solo dos semanas, y
  • Obteniendo ventas récord en el segundo año después de la implementación de OpEx.

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